ଆପଣଙ୍କ ସାମଗ୍ରୀଗୁଡ଼ିକୁ ଗହମ ଅଟା ପରି ଅନ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀ ସହିତ ଭଲ ଭାବରେ ମିଶ୍ରିତ କିମ୍ବା ମିଶ୍ରିତ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ କି? ଏହି ବ୍ଲଗ୍ ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ଉଦ୍ଦିଷ୍ଟ। ଗହମ ଅଟା ମିଶ୍ରଣ ପାଇଁ କେଉଁ ପ୍ରକାରର ମେସିନ୍ ସର୍ବୋତ୍ତମ କାମ କରେ ତାହା ଜାଣିବା ପାଇଁ ଦୟାକରି ପଢ଼ନ୍ତୁ।
ବ୍ୟବହାର କରିଗହମ ଅଟା ମିଶ୍ରଣ ମେସିନ୍, ଆପଣ ଆପଣଙ୍କର ଗହମ ଅଟା ଉତ୍ପାଦ ସହିତ ଅତିରିକ୍ତ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକୁ ଦକ୍ଷତାର ସହିତ ଏବଂ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ମିଶ୍ରଣ କରିପାରିବେ।ଗହମ ମଇଦା ମିଶ୍ରଣ ମେସିନ୍ମୁଖ୍ୟତଃ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନ ସୁବିଧା, ବେକରି ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ ମିଳିଥାଏ।
ଗହମ ମଇଦା ପାଇଁ ଏକ ମିଶ୍ରଣ ମେସିନ୍ କ'ଣ?
ବିଭିନ୍ନ ପାଉଡର, ତରଳ ସହିତ ପାଉଡର, କଣା ସହିତ ପାଉଡର ଏବଂ ଶୁଷ୍କ କଠିନ ପଦାର୍ଥ ମିଶ୍ରଣ ପାଇଁ ରିବନ୍ ବ୍ଲେଣ୍ଡର୍ ସବୁଠାରୁ ସଠିକ୍, ଯୁକ୍ତିଯୁକ୍ତ ଏବଂ ଲୋକପ୍ରିୟ ବ୍ଲେଣ୍ଡର୍ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ। ଯୁଗ୍ମ ରିବନ୍ ଆଗିଟେଟରର ଅସାଧାରଣ ଡିଜାଇନ୍ ଯୋଗୁଁ, ସାମଗ୍ରୀଟି ଦ୍ରୁତ ଗତିରେ ଦକ୍ଷ ସଂୱେଷଣ ମିଶ୍ରଣର ଏକ ଉଚ୍ଚ ସ୍ତର ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପହଞ୍ଚିପାରିବ।
ଏକ ରିବନ୍ ଆଜିଟେଟର୍ ଏକ ଭିତର ଏବଂ ଏକ ବାହ୍ୟ ହେଲିକାଲ୍ ଆଜିଟେଟର୍ ଦ୍ୱାରା ଗଠିତ। ସାମଗ୍ରୀକୁ ବାହ୍ୟ ରିବନ୍ ଦ୍ୱାରା ପାର୍ଶ୍ୱରୁ କେନ୍ଦ୍ରକୁ ଏବଂ ଭିତର ରିବନ୍ ଦ୍ୱାରା କେନ୍ଦ୍ରରୁ ପାର୍ଶ୍ୱକୁ ସ୍ଥାନାନ୍ତରିତ କରାଯାଏ।
ଗହମ ମଇଦା ସହିତ ଅତିରିକ୍ତ ଉପାଦାନ ମିଶ୍ରଣ କରିବାର କିଛି ଉଦାହରଣ ଏଠାରେ ଦିଆଯାଇଛି:
ନୀଳ ପାଉଡର ସାମଗ୍ରୀ ସହିତ ମଇଦା ସାମଗ୍ରୀ ମିଶ୍ରଣ:
ଏହା ପାଉଡର ପାଇଁ ସବୁଠାରୁ ଦକ୍ଷ ଏବଂ ଲୋକପ୍ରିୟ ବ୍ଲେଣ୍ଡର ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ, ଯାହା ବିଭିନ୍ନ ଶିଳ୍ପରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ପାଉଡର ମିଶ୍ରଣ ପାଇଁ ଏକ ରିବନ୍ ବ୍ଲେଣ୍ଡର ବହୁତ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ। ଏହା ରଙ୍ଗୀନ ପାଉଡର ଏବଂ ମଇଦା ପାଉଡରକୁ ଭଲ ଭାବରେ ମିଶ୍ରଣ କରିପାରିବ। ମଇଦା ଏବଂ ରଙ୍ଗୀନ ପାଉଡରକୁ ସଠିକ୍ ଏବଂ ଭଲ ଭାବରେ ମିଶ୍ରଣ କରିପାରିବ।
ତିଲ ବିହନ ସହିତ ମଇଦା ମିଶ୍ରଣ:
ଏହା ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପ୍ଲାଣ୍ଟରେ ଯେକୌଣସି ପ୍ରକାରର ପାଉଡର ମିଶ୍ରଣ କରିପାରିବ, ଯେପରିକି ତିଲ ଏବଂ ଗହମ ଅଟା। ଏହି ପଦ୍ଧତି ହେଉଛି ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକୁ ମିଶ୍ରଣ କରିବାର ସବୁଠାରୁ ସହଜ ଏବଂ ଦକ୍ଷ ଉପାୟ। ଗହମ ଅଟା ଏବଂ ତିଲକୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ମିଶ୍ରଣ କରିବାକୁ, ପ୍ରାୟ 4 ମିନିଟ୍ ସମୟ ଲାଗେ। ଏହି ମିଶ୍ରଣ ଏକ ସୁଖଦ ଏବଂ ସନ୍ତୁଳିତ ଉତ୍ପାଦ ପ୍ରଦାନ କରେ। ଏହା ଦକ୍ଷତାର ସହିତ ପାଉଡର ମିଶ୍ରଣ ପାଇଁ ଆଦର୍ଶ।
ପେଷ୍ଟ ସହିତ ମିଶ୍ରଣ
ଯେକୌଣସି ପ୍ରକାରର ପାଉଡରକୁ ସର୍ବନିମ୍ନ ପରିମାଣର ତରଳ ସହିତ ମିଶ୍ରଣ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ରିବନ୍ ବ୍ଲେଣ୍ଡର୍ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ। ଏହା ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକୁ ମିଶ୍ରଣ କରିବାର ସବୁଠାରୁ ଦ୍ରୁତ ଏବଂ ଦକ୍ଷ ଉପାୟ। ପେଷ୍ଟକୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ମିଶ୍ରଣ କରିବାକୁ ପ୍ରାୟ 5 ମିନିଟ୍ ସମୟ ଲାଗେ। ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ଏକ ରିବନ୍ ମିକ୍ସର୍ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି, ସେତେବେଳେ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକୁ ମିଶ୍ରଣ କରିବା ସହଜ ହୋଇଯାଏ।
A ଗହମ ଅଟା ମିଶ୍ରଣ ମେସିନ୍ସମୟ ଏବଂ ଶ୍ରମ ଉଭୟ ସଞ୍ଚୟ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରିବ। ଆପଣଙ୍କ ସାମଗ୍ରୀର ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ସବୁଠାରୁ ମେଳ ଖାଉଥିବା ମଡେଲ ଉପରେ ଆଧାର କରି ମେସିନର ମଡେଲ ଏବଂ ଆକାର ବାଛନ୍ତୁ। ଆମ ସହିତ ଯୋଗାଯୋଗ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ସର୍ବୋତ୍ତମଟି ବାଛିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବୁ!
ପନିର ସହିତ ମଇଦା ଏବଂ ତେଲ ଏବଂ ପାଣି ସହିତ ମିଶ୍ରିତ ତରଳ ପଦାର୍ଥ ମିଶ୍ରଣ:
ମୋଡିଫାଏଡ୍ କର୍ଣ୍ଣଷ୍ଟାର୍ଚ 4.03 କିଲୋଗ୍ରାମ, ଚେଡାର୍ ପନିର 7.91 କିଲୋଗ୍ରାମ, ପାମ୍ ତେଲ 2.69 କିଲୋଗ୍ରାମ ଏବଂ ପାଣି 5.37 କିଲୋଗ୍ରାମ ସହିତ ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ। ଚେଡାର୍ ପନିର ଏବଂ ମୋଡିଫାଏଡ୍ କର୍ଣ୍ଣଷ୍ଟାର୍ଚକୁ ପ୍ରାୟ 2 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ। ତା'ପରେ ପାଣି ମିଶାଇ ପ୍ରାୟ 10 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ। ଶେଷରେ, ପାମ୍ ତେଲ ମିଶାଇ 10 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ।
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଜୁଲାଇ-୧୩-୨୦୨୪